Νέα μέτρα λειτουργίας στην Εστίαση από 02 Αυγούστου έως 09 Αυγούστου

(Υ.Α. 48487/2-8-2021, Αρ. Φυλ 3481 Τεύχος Β ́)

Με την Υπουργική Απόφαση 48487/2-8-2021, θεσπίζονται νέα μέτρα για τις επιχειρήσεις της εστίασης.

Συγκεκριμένα:

1. Η ισχύς των νέων μέτρων από 02/08/2021 έως 09/08/2021.

2. Υποχρεωτική χρήση μάσκας σε όλους τους εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους εργασίας.

3. Selftest ένα (1) την εβδομάδα, 24 ώρες πριν την προσέλευση στον χώρο εργασίας με ισχύ μιας εβδομάδας.

4. ΠΡΟΣΟΧΗ Υποχρεωτικό το rapidtest, στην εστίαση, με ταυτόχρονη υποχρέωση δήλωση του

αποτελέσματος στο πληροφοριακό σύστημα ΕΡΓΑΝΗ.

5. Κατά τον έλεγχο για rapidtest ο εργαζόμενος είναι συνυπεύθυνος στον οποίο επιβάλλεται σοβαρό πρόστιμο.

6. Πλήρη εφαρμογή του υγειονομικού πρωτοκόλλου:

• Απολυμαντικό στα τραπέζια
• Αποστάσεις μεταξύ των τραπεζοκαθισμάτων
• Όχι όρθιοι πελάτες, μόνο καθήμενοι
• Επιτρέπεται η ζωντανή μουσική χωρίς ενισχυτές – μικρόφωνα – ηχεία
• Επιτρέπεται η χρήση μουσικής στον εξωτερικό χώρο με την προϋπόθεση ειδικού τοπογραφικού από μηχανικό στο οποίο θα εμφανίζονται η φορά των ηχείων, τραπεζοκαθίσματα – μπαρ.
• Άτομα ανά τραπέζι έως 10
• Απαγορεύεται ο συγχρωτισμός
• Επιτρέπεται η χρήση του μπαρ, είτε στον εσωτερικό χώρο, είτε στον εξωτερικό, με την προϋπόθεση δύο (2) σκαμπό μαζί, ενώ η επόμενη δυάδα σε 1,50 μέτρο απόσταση
• Χρήσης μάσκας εν αναμονή εξυπηρέτησης του πελάτη
• Αναφορά ειδικής πινακίδας σε εμφανές σημείο, για το σύνολο των εξυπηρετούμενων πελατών στον εσωτερικό χώρο, κάλυψη (85%)
• Στα ανήλικα επιτρέπεται η εξυπηρέτηση μόνο με self test υπογεγραμμένο από τον γονέα
• Πινακίδα COVID-FREE στην πρόσοψη της επιχείρησης για την χρήση εσωτερικού χώρου, μόνο για εμβολιασμένους και νοσήσαντες. Επεξηγούμε ότι το πιστοποιητικόνόσησης έχει ισχύ 180 ημέρες.
• Απολύμανση του τιμοκαταλόγου σε κάθε νέα χρήση

ΠΡΟΣΟΧΗ

Που επικεντρώνονται οι έλεγχοι:

1. Στην χρήση μουσικής

2. Απολυμαντικά

3. Τήρηση Αποστάσεων στα τραπεζοκαθίσματα

4. Αριθμός εξυπηρετούμενων πελατών

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ

Γνωστοποιούμε στους συναδέλφους ότι σε περίπτωση παράβασης και την επιβολή προστίμων

εντός 5 εργάσιμων ημερών ο ελεγχόμενος έχει δικαίωμα να υποβάλλει εγγράφως τις αντιρρήσεις του

στην ελεγκτική αρχή που ανήκει το όργανο.

Αναφερόμαστε στην ως άνω γνωστοποίηση, διότι πολλές περιπτώσεις οι ενστάσεις είχαν θετικά

αποτελέσματα.