Με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Λευκάδας  το απόγευμα της Πέμπτης 28 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε συνάντηση εργασίας μεταξύ του Προέδρου του Επιμελητηρίου Σωτήρη Σκιαδαρέση και εκπροσώπων αρτοποιών – μεταποίησης με κύριο στόχο να θιχτούν τα πολλά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο δευτερογενής  τομέας της περιοχής μας.   Ειδικότερα ανταλλάχθηκαν απόψεις και διατυπώθηκαν θέσεις που αφορούν τα προϊόντα ονομασίας προέλευσης αλλά και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΟΠ και ΠΓΕ).

Κατόπιν της εποικοδομητικής συζήτησης ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λευκάδας Σωτήρης Σκιαδαρέσης  εισηγήθηκε όπως ο φορέας μας αναλάβει ουσιαστική πρωτοβουλία, προκειμένου συντεταγμένα και με απόλυτη μεθοδικότητα  να συνταχθεί ο  σχετικός φάκελος και να δρομολογηθούν οι διαδικασίες για το παραδοσιακό μας προϊόν. Αυτή μας η κίνηση πιστεύουμε ότι θα αποδειχθεί ιδιαιτέρως χρήσιμη, στην προσπάθεια που καταβάλλουμε  για το πολύ σοβαρό ζήτημα της εξωστρέφειας και της δυναμικής παρουσίας της παραγωγής μας στις αγορές.

Τα τοπικά προϊόντα αποτελούν «σημαία» του Επιμελητηρίου μας και στόχος μας είναι η ανάδειξη του Νομού μας  ως γαστρονομικού προορισμού.

                                                                                         Για το  Δ.Σ

                                                                                        Ο Πρόεδρος

                                                                                 Σκιαδαρέσης Σ. Σωτήριος